Procedimento:

Tagliare i pomodorini a metà e salare con sale grosso. In una padella antiaderente, aggiungere olio extra vergine di oliva e soffriggere leggermente uno spicchio d’aglio. Aggiungere quindi i pomodorini e lasciar cuocere senza girare, per far sì che si bruciacchino leggermente. Cucinare gli spaghetti, scolare al dente e saltare in padella per altri 3 minuti smuovendo di volta in volta. Servire caldo.