Spaghetti Grano Saraceno - Gluten Free Felicia

Spaghetti Grano Saraceno

Spaghetti Grano Saraceno

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    15 minuti
  • Tempo di cottura :
    7-8 minuti

Ingredienti:

  • 400gr spaghetti grano saraceno Felicia
  • 1 arancia
  • 50gr di menta
  • 300gr di calamari
  • polvere di liquirizia
  • Q.b. olio evo
  • Q.b. sale

Procedimento:

Tagliare i calamari ad anelli piccoli, saltarli in padella con olio e aglio per 4 minuti a fuoco vivace e far riposare.
Cucinare gli spaghetti di grano saraceno in abbondante acqua salata per 7 minuti e dopodichè passarli in padella con i calamari precedentemente preparati. Per completare il piatto, aggiungere lo zest di arancio e qualche fogliolina di menta.

Buon Appetito