Sarashimi - Gluten Free Felicia

Sarashimi

Sarashimi

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    15 minuti
  • Tempo di cottura:
    7-9 minuti

Ingredienti:

  • 250 gr di spaghetti di grano saraceno Felicia
  • 150 gr di salmone fresco
  • 1 barbabietola
  • olio evo e sale quanto basta

Procedimento:

Cubettare il salmone e marinarlo. Cucinare gli spaghetti al grano saraceno al dente e condirli con il salmone, aneto, peperosa e aglio nero. Guarnire il piatto con emulsione di barbabietola.


Buon Appetito



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