Rosso Verdipiù - Gluten Free Felicia

Rosso Verdipiù

Rosso Verdipiù

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    3 persone
  • Tempo di preparazione:
    15 minuti
  • Tempo di cottura :
    5 minuti

Ingredienti:

  • 200g Verdipiù alla Barbabietola
  • 4 Noci
  • 1 pz piccolo di Avocado
  • 1 pz piccolo di Loto
  • q.b. olio EVO
  • q.b. sale

Procedimento:

Cubettare il mango e il loto.
Cucinare in abbondante acqua salata le caserecce di barbabietola. Scolare e saltare la pasta in una coppa con olio a temperatura ambiente. Aggiungere i cubetti di loto e avocado ed impiattare.
Completare il piatto con delle noci frantumate.

Buon Appetito