Ricetta di San Valentino - Gluten Free Felicia

Ricetta di San Valentino

Ricetta di San Valentino

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    2 persone
  • Tempo di preparazione:
    20 minuti
  • Tempo di cottura:
    5 minuti

Ingredienti:

  • Caserecce di barbabietola e lenticchie gialle Felicia Verdipiù,
  • 500 gr cicoria
  • 1 lime
  • pomodorino datterino rosso 200gr circa
  • olio qb.

Procedimento:

Tagliare alla julienne la cicoria, tagliare i pomodorini in 4. Cucinare le caserecce di barbabietola, scolare e in una coppa saltare il tutto a freddo, impiattare ed infine completare il piatto con zest di lime.

Buon Appetito