Penne buone anno buono - Gluten Free Felicia

Penne buone anno buono

Penne buone anno buono

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    20minuti
  • Tempo di cottura :
    6-8 minuti

Ingredienti:

  • 340gr penne saraceno
  • 200gr salicornia
  • 700gr vongole
  • q.b. olio EVO
  • q.b. aglio
  • q.b. sale

Procedimento:

Aprire le vongole in olio e aglio e sfumare con pochissimo vino bianco.
Sbollentare la salicornia per 3 min.
Cucinare in abbondante acqua salata le penne saraceno. Scolare le penne ed immergere nella padella con vongole aggiungendo la salicornia saltare il tutto e servire.

Buon Appetito