Le farlalle – Farfalle di Riso Integrale BIO
- Difficoltà:
Bassa - Dosi per:
4 persone - Tempo di preparazione:
25 minuti - Tempo di cottura:
8-10 minuti
Ingredienti:
- Mozzarella 200 g
- Pomodorini 250g
- Cipolla Rossa q.b.
- Basilico q.b.
- Olio EVOq.b.
- Sale q.b.
Procedimento:
Cucinare molto al dente le farfalle e
raffreddarle in acqua fredda. Preparate una fetta di mozzarella da adagiare sul piatto.
Tagliare i pomodorini, condirli con olio EVO, sale, cipolla rossa e basilico. Condire il tutto con la pasta e adagiare sulla mozzarella.