Insalata di fusilli 100% riso integrale - Gluten Free Felicia

Insalata di fusilli 100% riso integrale

Insalata di fusilli 100% riso integrale

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    20 minuti
  • Tempo di cottura:
    7 – 9 minuti

Ingredienti:

  • Fusilli 100% Riso Integrale 340 gr
  • 100g di crema di bufala campana
  • 150g di pomodori verdi
  • 100g di cetrioli
  • 70g di capperi di pantelleria
  • 50g di sedano
  • 50g di cipolla rossa
  • 50g di olive nere
  • 70g di noci sorrentine
  • 1 limone

Procedimento:

Cucinate gli spaghetti e scolateli al dente. Saltateli in padella con olio extra vergine di oliva crudo ed impiattate. Completate versando sulla pasta la bottarga grattugiata, zest di limone e germogli di cavolo rosso.



Buon Appetito


Dai un voto a questa ricetta: