Fusilli mung, ricotta e pesca - Gluten Free Felicia

Fusilli mung, ricotta e pesca

Fusilli mung, ricotta e pesca

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    25 minuti
  • Tempo di cottura:
    7-8 minuti

Ingredienti:

  • 200g Barbabietole
  • 200g Ricotta Fresca
  • Pesca q.b.
  • Olio EVO q.b.
  • Sale q.b.

Procedimento:

Tagliare e frullare le barbabietole, formare un cerchio nel piatto, aggiungere la ricotta fresca. Cucinare al dente i fusilli. Condire con olio EVO e cubetti di pesca e adagiare nel piatto. Fusilli Mung, Ricotta e Pesca Fusilli 100% Fagioli Mung BIO Per l’emulsione di Barbabietola Tagliere a pezzi la barbabietola e bollire. Scolare, aggiungere olio EVO e frullare con l’aiuto di un minipimer

Buon Appetito