Fusilli di lenticchie rosse con finocchi e agrumi del gargano - Gluten Free Felicia

Fusilli di lenticchie rosse con finocchi e agrumi del gargano

Fusilli di lenticchie rosse con finocchi e agrumi del gargano

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    3 persone
  • Tempo di preparazione:
    30 minuti

Ingredienti:

  • 250 gr. di fusilli di lenticchie rosse Felicia
  • 250 gr. di finocchi
  • 100 gr. di agrumi ( arance e limoni)
  • 1 spicchio l’aglio
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • sale q.b.

Preparazione Ingredieni:

  • Pulire, lavare e tagliare finemente i finocchi.
  • Lavare gli agrumi e tagliare a listarelle la buccia dell’arancia.
  • Pulire e tritare l’aglio.

Procedimento:

In una padella dorare l’olio extravergine con l’aglio, le listarelle d’arancia e i finocchi. In una pentola sbollentare in abbondante acqua salata i fusilli, scolare al dente e saltare il tutto con la salsa per qualche minuto. Servire caldo aggiungendo del limone grattugiato e un filo d’olio extravergine.

Buon Appetito


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