Fusilli lenticchia rossa con cavolfiori e porcini - Gluten Free Felicia

Fusilli lenticchia rossa con cavolfiori e porcini

Fusilli lenticchia rossa con cavolfiori e porcini

  • Difficoltà:
    Media
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    15 minuti

Ingredienti:

  • 250 gr fusilli di lenticchia rossa Felicia
  • 250 gr cavolfiori colorati
  • 150 gr funghi porcini
  • q.b. olio evo

Procedimento:

Tagliare i funghi porcini a cubotti e soffriggere gli stessi con una noce di burro.
Cucinare in abbondante acqua salata i fusilli di lenticchie rosse Felicia aggiungendo a quest’utlima i cavolfiori colorati.
Dopo 8 minuti scolare i fusilli di lenticchia rossa e i cavolfiori mescolando il tutto con i funghi porcini precedentemente preparati.

Buon Appetito