Preparazione ingredienti:

• Pulire, lavare e tagliare la zucca a cubetti.
• Pulire e lavare le cime di rape.

Procedimento:

In una pentola con acqua salata, lessare la zucca, e a cottura ultimata metterla da parte. In una padella dorare l’aglio con olio extravergine, aggiungere la zucca e cucinare fino ad ottenere una salsa. Sbollentare in acqua salata le cime di rape con i fusilli. Scolare al dente e saltare in padella. Amalgamare per qualche minuto aggiungendo un po’ di acqua di cottura. Completare il piatto con dei semi di melograno e servire caldo.