Da nord a sud - Gluten Free Felicia

Da nord a sud

Da nord a sud

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    25 minuti
  • Cottura pasta:
    9 minuti

Ingredienti:

  • 340 gr di penne con avena Felicia
  • 200 gr gorgonzola
  • 150 gr mele cotogne
  • Zeist d’arancia
  • b. olio EVO
  • b. sale
  • b. pepe

Procedimento:

Tagliare a cubetti le mele cotogne e successivamente bollire queste ultime per 15 minuti.
Tagliare a cubetti il gorgonzola.
Cucinare in abbondante acqua salata le penne di avena Felicia per 8/9 minuti.
Infine, scolare le penne e condire con le mele cotogne e il gorgonzola precedentemente preparati completando il piatto aggiungendo zeist d’arancia, olio EVO e pepe.
Buon appetito!

Buon Appetito