Caserecce con Lenticcchie Gialle, Patate e Rucola - Gluten Free Felicia

Caserecce con Lenticcchie Gialle, Patate e Rucola

Caserecce con Lenticcchie Gialle, Patate e Rucola

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    30 minuti
  • Tempo di cottura:
    10-12 minuti

Ingredienti:

  • Caserecce di Lenticchie Gialle Bio 250 g
  • Patate 200 g
  • 1 spicchio d’aglio
  • Rucola 100 g
  • Olio extra vergine di oliva e sale q.b.

Procedimento:

Pulire e tagliare a tocchetti le patate. Dopo averle lessate in acqua salata, scolare e tenere da parte. In una padella dorare l’aglio con l’olio extra vergine di oliva e aggiungere le patate. Cuocere le caserecce in abbondante acqua salata, scolare al dente e saltare in padella insieme al condimento precedentemente preparato. Unire la rucola, amalgamare il tutto e servire caldo.

Buon Appetito


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