Arigatō - Gluten Free Felicia

Arigatō

Arigatō

  • Difficoltà:
    Media
  • Dosi per:
    4 persone
  • Tempo di preparazione:
    40 minuti

Ingredienti:

  • 5 grossi Carciofi
  • q.b. Salsa di Soia
  • q.b. Acciughe
  • q.b. Aglio
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio

Procedimento:

Tagliare i carciofi di lungo e metterli a marinare nella salsa di soia. Cucinare i mezzi rigatoni in acqua salata. In una padella scaldare uno spicchio d’aglio con olio EVO. Scolare i carciofi e immergerli nella padella con olio e aglio. Dopo circa 10 min di cottura aggiungere 2 filetti di acciughe. Scolare i mezzi rigatoni e immergerli nella padella. Impiattare e aggiungere un filo d’olio a crudo.

Buon Appetito